Le caramel se prκte ΰ toutes les fantaisies. Gestes techniques, introduction au sucre et au caramel, 150 recettes de pur plaisir ΰ vous faire saliver. Quand le simple morceau de sucre donne naissance ΰ des desserts diablement gourmands.
Un plaisir des sens sublimé par le talent culinaire de Christophe Adam.
