Soupes complètes

Write a Review

Our Low Price: $42.99

Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs...

Questions about this item? Be the first to ask here.

Item ID: 6797

Availability: In Stock

The item you are trying to purchase is currently out of stock.
Please enter your name, email, and phone number below.
We will contact you as soon as this product is available.

Name: *

Email: *

Phone: *

Verification: *

Type the word above...

Quantity

Description

Sophie Dupuis-Gaulier
Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.
Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :
Traditionnelles comme la garbure, la cotriade, le bisque de homard ou la soupe au pistou…
Aux saveurs du monde comme le minestrone, la soupe Brighton au cheddar et carottes, le goulash, l’harira, le pho, la soupe Tom ka kaï au lait de coco ou soupe udon aux crevettes et saké…
Créatives comme la crème de petits pois et boules de mozzarella panée, le velouté de butternut au morbier, la soupe de fèves au curry vert et aux crevettes…
Épicées, parfumées et généreuses, ces soupes seront encore meilleures à partager !

224 illustrated pages; Hachette Cuisine