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le grand livre de la charcuterie |
| Le premier livre de référence pour tous les professionnels - confirmés ou en devenir - de la charcuterie ! |
| Availability: In Stock |
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le grand livre de la boulangerie |
| Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière |
| Availability: In Stock |
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La Pâtisserie Cyril Lignac |
| Cyril Lignac nous livre 60 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité. Classiques revisités (Paris-Brest), petites douceurs (madeleines), gâteaux de saison (tarte à l’abricot)... |
| Availability: In Stock |
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Haute Pâtisserie |
| 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers |
| Availability: In Stock |
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La Cité des Dames
Christine de Pisan |
| Née à Venise en 1364, fille de l'astrologue de Charles V, poétesse, historienne, moraliste, Christine de Pizan serait "le premier auteur" de la littérature française... |
| Availability: In Stock |
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Anthologie de la poésie française |
| De Ronsard à Hugo, en passant par Baudelaire, Rimbaud et Mallarmé, savourez les plus beaux poèmes de l'histoire de la littérature française illustrés ! |
| Availability: In Stock |
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Fleurs de saison |
| Un ouvrage à partager en famille, pour les passionnés de nature et de beauté. |
| Availability: In Stock |
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Couscous pour tous |
| A mi-chemin entre cuisine traditionnelle et gastromie française, le chef Nordine Labiadh vous invite pour un extraordinaire voyage culinaire, coloré et convivial, avec ses 100 recettes de couscous... |
| Availability: In Stock |
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Infiniment Macaron
Pierre Hermé |
| Plongez dans un monde de douceurs et de saveurs, complétez vos savoirs et laissez les Macarons se révéler autrement |
| Availability: In Stock |
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Les vies secrètes de Paris
Katia Chapoutier |
| Connaissez-vous vraiment Paris ? L’auteur nous entraîne à la découverte des faces cachées de la Ville Lumière, à travers des histoires enlevées, émouvantes, drôles et toujours surprenantes ! |
| Availability: Back Order |
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13 à table ! 2021 |
| un ouvrage de 13 nouvelles d'auteurs différents, au profit du restos du coeur.. |
| Availability: In Stock |
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Des gâteaux & des saisons |
| 68 recettes de tartes, d’entremets, de moelleux, de galettes, de cakes et de choux témoignent du passage des saisons et de leur extraordinaire traduction pâtissière |
| Availability: In Stock |
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Les Mondes d'Orsay |
| La discipline historique est présente au musée d'Orsay depuis sa préfiguration : musée d'art, Orsay est aussi un musée qui donne à voir dans la diversité de ses collections une époque de révolutions, politiques, économiques, sociales, médiatiques, artistiques... |
| Availability: In Stock |
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Voyages extraordinaires (Hardcover)
Jules Verne |
| Quatre grands romans de Jules Verne illustrés des gravures et planches en couleurs d'origine dans un magnifique emboîtage ajouré. |
Availability: Available upon request
Will ship in 1 to 4 weeks |
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150 drôles d'expressions de la cuisine qui ne manquent pas de sel |
| Avis aux fins gourmets comme aux grandes gueules, ces 150 drôles d’expressions de la cuisine vous donneront de quoi alimenter en anecdotes savoureuses le prochain repas de famille, entre la poire et le fromage par exemple ? |
Availability: Temporarily out of stock
ESTIMATED SHIP DATE = JANUARY 15 |
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Le Petit Larousse de l'Histoire de France |
| Tous les grands événements, de l'homme de Tautavel jusqu'à aujourd'hui. Toutes les grandes dates. Tous les grands personnages qui ont marqué l'Histoire... |
| Availability: In Stock |
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