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le grand livre de la charcuterie |
| Le premier livre de référence pour tous les professionnels - confirmés ou en devenir - de la charcuterie ! |
| Availability: In Stock |
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le grand livre de la boulangerie |
| Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière |
| Availability: In Stock |
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La Pâtisserie Cyril Lignac |
| Cyril Lignac nous livre 60 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité. Classiques revisités (Paris-Brest), petites douceurs (madeleines), gâteaux de saison (tarte à l’abricot)... |
| Availability: In Stock |
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Haute Pâtisserie |
| 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers |
| Availability: In Stock |
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La Cité des Dames
Christine de Pisan |
| Née à Venise en 1364, fille de l'astrologue de Charles V, poétesse, historienne, moraliste, Christine de Pizan serait "le premier auteur" de la littérature française... |
| Availability: In Stock |
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Anthologie de la poésie française |
| De Ronsard à Hugo, en passant par Baudelaire, Rimbaud et Mallarmé, savourez les plus beaux poèmes de l'histoire de la littérature française illustrés ! |
| Availability: In Stock |
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Fleurs de saison |
| Un ouvrage à partager en famille, pour les passionnés de nature et de beauté. |
| Availability: In Stock |
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Couscous pour tous |
| A mi-chemin entre cuisine traditionnelle et gastromie française, le chef Nordine Labiadh vous invite pour un extraordinaire voyage culinaire, coloré et convivial, avec ses 100 recettes de couscous... |
| Availability: In Stock |
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Infiniment Macaron
Pierre Hermé |
| Plongez dans un monde de douceurs et de saveurs, complétez vos savoirs et laissez les Macarons se révéler autrement |
| Availability: In Stock |
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Les vies secrètes de Paris
Katia Chapoutier |
| Connaissez-vous vraiment Paris ? L’auteur nous entraîne à la découverte des faces cachées de la Ville Lumière, à travers des histoires enlevées, émouvantes, drôles et toujours surprenantes ! |
| Availability: Back Order |
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Des gâteaux & des saisons |
| 68 recettes de tartes, d’entremets, de moelleux, de galettes, de cakes et de choux témoignent du passage des saisons et de leur extraordinaire traduction pâtissière |
| Availability: In Stock |
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Les Mondes d'Orsay |
| La discipline historique est présente au musée d'Orsay depuis sa préfiguration : musée d'art, Orsay est aussi un musée qui donne à voir dans la diversité de ses collections une époque de révolutions, politiques, économiques, sociales, médiatiques, artistiques... |
| Availability: In Stock |
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Voyages extraordinaires (Hardcover)
Jules Verne |
| Quatre grands romans de Jules Verne illustrés des gravures et planches en couleurs d'origine dans un magnifique emboîtage ajouré. |
Availability: Available upon request
Will ship in 1 to 4 weeks |
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Le Petit Larousse de l'Histoire de France |
| Tous les grands événements, de l'homme de Tautavel jusqu'à aujourd'hui. Toutes les grandes dates. Tous les grands personnages qui ont marqué l'Histoire... |
| Availability: In Stock |
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