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Cookbooks / Gastronomy

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La Pâtisserie Cyril Lignac La Pâtisserie Cyril Lignac
Cyril Lignac nous livre 60 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité. Classiques revisités (Paris-Brest), petites douceurs (madeleines), gâteaux de saison (tarte à l’abricot)...
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$42.99
Haute Pâtisserie Haute Pâtisserie
100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers
Availability: In Stock
$64.99
Caramel: 150 recettes, gestes techniques Caramel: 150 recettes, gestes techniques
Christophe Adam
Availability: In Stock
$59.99
Bûches: 45 recettes de bûches et bûches glacées Bûches: 45 recettes de bûches et bûches glacées
Christopher Felder & Camille Lesecq
Availability: In Stock
$54.99
Fruits Fruits
Cedric Grolet
Availability: In Stock
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Fou de pâtisserie Fou de pâtisserie
Les plus grands patissiers dévoilent les secrets de leurs classiques
Availability: In Stock
$59.99
Fait Maison Fait Maison
Cyril Lignac cuisine chez lui pour toi !
Availability: In Stock
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Fait Maison  - Numéro 2 Fait Maison - Numéro 2
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien...
Availability: In Stock
$19.99
Couscous pour tous Couscous pour tous
A mi-chemin entre cuisine traditionnelle et gastromie française, le chef Nordine Labiadh vous invite pour un extraordinaire voyage culinaire, coloré et convivial, avec ses 100 recettes de couscous...
Availability: In Stock
$48.99
Au beurre - 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour Au beurre - 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour
Dans le doute, ajoutez une noix de beurre !
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$34.99
Fief : Fait içi en France<br>Victor Mercier Fief : Fait içi en France
Victor Mercier
Fait Ici En France ! Le livre du Chef Victor Mercier (finaliste Top Chef 2018)
Availability: In Stock
$39.99
Infiniment Macaron<br>Pierre Hermé Infiniment Macaron
Pierre Hermé
Plongez dans un monde de douceurs et de saveurs, complétez vos savoirs et laissez les Macarons se révéler autrement
Availability: In Stock
$69.99
Saveurs libanaises<br>Andrée Maalouf & Karim Haidar Saveurs libanaises
Andrée Maalouf & Karim Haidar
Le Liban, dans sa grande diversité, offre une variété unique de mets parfumés, de goûts délicats et de plats raffinés, qui se sont enrichis au fil du temps de saveurs nouvelles venues d'ailleurs...
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Chemins croisés<br>Eric Guérin Chemins croisés
Eric Guérin
55 recettes par le chef étoilé de La Mare aux oiseaux
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Moutarde : un trésor de Bourgogne Moutarde : un trésor de Bourgogne
40 recettes de grands chefs
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Les boulettes de nos rêves Les boulettes de nos rêves
Textures et techniques ultimes
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le grand livre de la charcuterie le grand livre de la charcuterie
Le premier livre de référence pour tous les professionnels - confirmés ou en devenir - de la charcuterie !
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le grand livre de la boulangerie le grand livre de la boulangerie
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière
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$64.99
On va déguster : la France<br>François-Régis Gaudry & ses amis On va déguster : la France
François-Régis Gaudry & ses amis
C’est désormais LA bible culinaire qui croque la France par tous les bouts et tous les goûts.
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Soupes complètes Soupes complètes
Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs...
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L'atlas pratique des fromages L'atlas pratique des fromages
plus de 450 fromages
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Desserts Collection Desserts Collection
200 recettes toutes simples pour se faire plaisir
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Les 4 saisons du champignon Les 4 saisons du champignon
Petit guide naturaliste et gourmand + 40 recettes
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Apéros Apéros
L'apéro est un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialité. Ces 60 recettes illlustées vous permettront de ne jamais manquer d'idées...
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Tartelettes! Tartelettes!
Christophe Adam
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Au coin du feu: Raclettes et fondues entre amis Au coin du feu: Raclettes et fondues entre amis
60 recettes cocooning
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Desserts légers Desserts légers
45 recettes de desserts ultra-gourmands allégés en calories...
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Baguettes magiques pour l'apéritif Baguettes magiques pour l'apéritif
Envie d’un apéro qui en jette, gourmand, mais aussi facile à préparer ? À vos baguettes magiques !
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Salades repas Salades repas
Découvrez 100 généreuses recettes de salades complètes
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Recettes vegan Recettes vegan
À travers 50 recettes faciles à réaliser, ce livre propose de nombreuses astuces pour remplacer les protéines animales et se faire plaisir jour après jour.
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Je ne sais pas cuisiner<br>Marie-Noël Rio Je ne sais pas cuisiner
Marie-Noël Rio
Comment peler une tomate et autres secrets du bonheur
Availability: Temporarily out of stock
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La pâtisserie des petits ! La pâtisserie des petits !
Ages 5 to 11
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Le gâteau magique Le gâteau magique
Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secrètes et conseils pour décliner ce gâteau à l'infini version sucrée ou salée...
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Provence: Les meilleures recettes Provence: Les meilleures recettes
Pour goûter à l'air de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table !
Availability: In Stock
$18.99
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