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La Pâtisserie Cyril Lignac |
| Cyril Lignac nous livre 60 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité. Classiques revisités (Paris-Brest), petites douceurs (madeleines), gâteaux de saison (tarte à l’abricot)... |
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Haute Pâtisserie |
| 100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers |
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Fruits |
| Cedric Grolet |
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Fou de pâtisserie |
| Les plus grands patissiers dévoilent les secrets de leurs classiques |
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Fait Maison |
| Cyril Lignac cuisine chez lui pour toi ! |
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Fait Maison - Numéro 2 |
| Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien... |
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Couscous pour tous |
| A mi-chemin entre cuisine traditionnelle et gastromie française, le chef Nordine Labiadh vous invite pour un extraordinaire voyage culinaire, coloré et convivial, avec ses 100 recettes de couscous... |
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Infiniment Macaron
Pierre Hermé |
| Plongez dans un monde de douceurs et de saveurs, complétez vos savoirs et laissez les Macarons se révéler autrement |
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Saveurs libanaises
Andrée Maalouf & Karim Haidar |
| Le Liban, dans sa grande diversité, offre une variété unique de mets parfumés, de goûts délicats et de plats raffinés, qui se sont enrichis au fil du temps de saveurs nouvelles venues d'ailleurs... |
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le grand livre de la charcuterie |
| Le premier livre de référence pour tous les professionnels - confirmés ou en devenir - de la charcuterie ! |
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le grand livre de la boulangerie |
| Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière |
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Soupes complètes |
| Potage, bouillon, velouté, crème… Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs... |
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Apéros |
| L'apéro est un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialité. Ces 60 recettes illlustées vous permettront de ne jamais manquer d'idées... |
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Desserts légers |
| 45 recettes de desserts ultra-gourmands allégés en calories... |
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Salades repas |
| Découvrez 100 généreuses recettes de salades complètes |
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Recettes vegan |
| À travers 50 recettes faciles à réaliser, ce livre propose de nombreuses astuces pour remplacer les protéines animales et se faire plaisir jour après jour. |
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Le gâteau magique |
| Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secrètes et conseils pour décliner ce gâteau à l'infini version sucrée ou salée... |
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