L'histoire de la cuisine du mammouth à la pizza

Write a Review

Our Low Price: $24.99

Ages 5 & up

Questions about this item? Be the first to ask here.

Item ID: 4349

Availability: TEMPORARILY UNAVAILABLE

The item you are trying to purchase is currently out of stock.
Please enter your name, email, and phone number below.
We will contact you as soon as this product is available.

Name: *

Email: *

Phone: *

Verification: *

Type the word above...

Description

NO LONGER AVAILABLE

Poursuivant l’ambition de faire de « Mes p’tits docs » une marque de référence documentaire, la collection s’est enrichie d’encyclopédies. Garante de ce ton clair, accessible aux petits, qui porte la collection depuis le début, les auteurs, Stéphanie Ledu et Stéphane Frattini, se penchent ici sur l’histoirede l’alimentation à travers les âges. C’est ainsi que nous découvrons le goût des hommes de l’Antiquité pour les viandes faisandées, la prédilection des Égyptiens pour le pain, les salaisons gauloises dont se délectent les Romains… Car les denrées, les épices et les recettes voyagent et changent les habitudes alimentaires et sociales. L’introduction sur notre continent de certains produits exotiques, tels que le café ou le chocolat, accompagne la naissance des « salons littéraires » du XVIIIe siècle ; les couverts deviennent raffinés avec différentes sortes d’assiettes, de fourchettes ou de verres ; la naissance des restaurants suit l’essor des villes au XIXe siècle, pour aboutir, 100 ans après, aux fast-foods… Tous les ingrédients sont rassemblés en images pour un voyage gourmand et épicé à travers les âges.

80 Pages; Hardcover; Milan Jeunesse - Mes encyclos P'tits Docs

L'histoire de la cuisine du mammouth à la pizza

Recently Viewed Items